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メールマガジン 湯けむり通信 [2014年04月29日]
第680号 増税後の業績づくりは繁忙期の対策次第

┏┏┏  週刊 メルマガ湯けむり通信 2014年 4月29日 
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┏   ●2370部発行●  http://www.u271.com 

         〜GW合併号〜 

※来週5月6日(火)はお休みさせていただきます。ご了承くださいませ。
 次回発行は5月13日(火)になります。

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  今週のCONTENTS 

●湯けむりニュース
 『温浴施設の運営受託のご希望』

●コンサルタントの視点
 『増税後の業績づくりは繁忙期の対策次第』

●編集後記 
 『温浴チーム 阿久津の高貴な後記!』

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★★銭湯の運営希望者がいます!!★★

 〜都内、神奈川県内で銭湯の運営を希望されている
   企業さんが複数いらっしゃいます〜

■銭湯の廃業を考えているが、店をたたむのはしのびない。

■跡継ぎがいないので、誰かに代わりにやってもらえないか?

■今はまだ銭湯を経営しているが、今後は誰かにまかせたい。

・・・等

銭湯にまつまるご相談やお悩みがあれば、皆様に代わって
銭湯の運営管理する方を随時ご紹介致します。

お気軽にご連絡下さいませ!
 
詳細・お問い合わせはこちら

船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
担当:相良
■電話番号 
03-6212-2931
■公式サイトお問い合わせフォーム
http://www.u271.com/contactus.html
■メールアドレス
yuji-sagara@funaisoken.co.jp

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┏┏  ■コンサルタントの視点 
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皆様、毎度でございます!船井総研の今井でございます。
ゴールデンウィーク商戦直前で準備に追われてるよ!
という方もいらっしゃれば、消費税増税後初めてとなる繁忙期で
戦々恐々とされているかたもいらっしゃるかもしれません。

さて、弊社温浴施設経営研究会の会員様には、
増税のタイミングで値上げを提案しました。
ただしお店の価値観を上げることを行ってからという提案です。
その結果は、私のお伺いさせて頂いているお店で
業績が前年割れを起こしている店舗はありません。
むしろ2月の雪の影響をも跳ね返す勢いです。
ビックリされているかもしれませんが、現実です。

一方で、価格を現状維持されておられる方もいらっしゃいますし、
さまざまな対策を講じコストダウンで何とか増税分を
吸収しようとしているお店もあります。
しかしです、そもそも値上げ・現状維持・コストカットを行っても
お客様が来てくれなくては始まりませんよね。

年間でお客様が多く来る、いわゆる「繁忙期」は
ゴールデンウィーク、お盆、年末年始です。
そのお客様が来店しやすい時期にイベントやサービスデーといった
施策を行うことで、普段ではありえないような
客数・売上げ(=船井総研でいう「異常値」)を出せば、
その年の業績も伸びやすくなります。これは我々が研究会会員様に
お伝えし続けている異常値作りという手法です。
もちろん、年に3回ある繁忙期の1回だけ頑張っても
年間の業績を押し上げるには至りません。
すべての繁忙期において施策を打ち、異常値を作っていかなければ
年間の業績を押し上げるのは難しいのです。
ですので、ゴールデンウィークはお盆の商戦につなげる
大事な一歩であり、お盆のあとは年末年始でしっかり対策することで
過去最高の業績を上げるなんてことが出来るのです。

私も現場にいた頃は、お客様が来ない日にイベントを!と
客数の伸びない日に対策をしていました。
これは間違いで、客数の少なくなる週中はどれだけ
イベントを行っても来店できない方が大半です。
同じイベントを行うなら、多くのお客様がお休みの日である
週末に行ったほうが効果ははるかに高いと思いませんか?
お客様が来店しやすい日にイベントを打てば業績は伸びやすく、
異常値も出やすいということはお分かりになれると思います。

さあ、皆さんには、目前のゴールデンウィークを
年間で業績を上げていく大切な最初のステップのひとつとして
捉えていただき、お盆〜年末年始にのぞんで頂きたく思います。
来年にはまた増税が予定されています。
厳しくなる市場の中で勝ち残っていく為にも計画をたて
異常値作りをしていって頂きたいと思います。

(いまい たかあき)

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【 編 集 後 記 】「阿久津の高貴な後記!」

★皆様こんにちは!編集長の阿久津若奈です。
  昔は食べられなかったタイ料理にはまってます。
 特にガパオ。アジアの料理ははまるとやみつきになりますね〜
 これからの暑い季節にはぴったりかもです♪

 今回はGW合併号となり、来週6日はお休みさせていただきます。
 次回は5月13日になりますのでお楽しみに☆
 では、よいGWを(^^)

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        [週刊 メルマガ湯けむり通信] 
 ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ e026@funaisoken.co.jp 
 フォームメールはこちら⇒ http://www.u271.com/contactus/index.html 
 編集長:阿久津 若奈
 発行所:株式会社船井総合研究所 温浴ビジネスチーム 
 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-6 日本生命丸の内ビル21階 
 TEL 03-6212-2931(直通) 
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