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「ダメ押し」の工夫で単価アップ![サンプルNo.56]

成功事例FAX新聞

清算レジのところでちょっとした商品販売をする店をよく見かけます。最もポピュラーな例はファミリーレストランやコンビニエンスストアのレジ付近ですが、普段何気なく見かけるこの仕掛け。果たしてどれくらい効果があるのでしょうか。

お客様がレジ前でスタッフの清算作業を待つ間、単に待たせるのもなんだし、仮にその間に商品がプラス一品売れるなら、それはそれなりに意義のあること。この温浴施設は、フロント清算の脇に新たに商品棚を置いてみたところ、結構な効果がありました。月に10万円以上、上手な店では15万円以上を売り上げて客単価アップに一役買うこの仕掛け。今週の事例は、こういった「お客さまの帰り間際」を狙ったダメ押し商品販売についての紹介です。

「ダメ押し」の工夫で単価アップ!

※この続きは「成功事例FAX新聞」本編にて・・・
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