FAX新聞

巨大シュークリームタワー
[サンプルNo.118]

成功事例FAX新聞

概要

こんにちは、相良(さがら)です。以前から、お客様に「そんなイベントなら見てみたい」と感じてもらえるようなイベントを実施したほうが集客力は高い事をこのFAX新聞で書いています。「そんなイベント」とは、「シンプルでわかりやすい」というのが一番のポイントですが、何より「サイズが大きい!」(たとえば、巨大なケーキ、超ビックサイズのカレーライス等)、世界一・日本一レベルという要素を絡めると、お客様の反応が格段に高くなります。

これまでも晩白柚(ばんぺいゆ)という世界で一番デカイみかんをお風呂に浮かべたり、世界遺産のヒノキの丸太(2メートルくらい)を浴槽に浮かべたりといろいろ集客イベントをやり続け、どれも高い集客効果を発揮することができました。

今回の事例も、やはりサイズが大きい事を活用した新たなレストランイベント。名付けて「巨大シュークリームタワー」。

これによってお店が話題になり、集客に貢献しました。イベントの内容は至ってシンプル、高さ3メートルに設定した骨組みをタワーの形にし、タワーの各面に生クリームを塗ります。

最後に生クリームの上にミニ・シュークリームをたくさん貼り付けて出来上がり。これまで見た事もないような巨大なシュークリームタワーを店内レストランの前に完成させました。

メディアにアピールしたり、館内告知を行ったりし、当日はお客様に食べていただく形で企画をすすめ、成功を収めました。

巨大シュークリームタワー
●巨大なシュークリームタワー。大きい事とお客様に食べていただく、
という事が話題になり、やはり集客に貢献した。

※この続きは「成功事例FAX新聞」本編にて・・・
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